+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Impartimos semanalmente CURSOS EN NUESTRO PROPIO CENTRO, homologados por
la Dirección General de Salud de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía. Además
venimos desarrollando, desde hace más de 15 años, actividades formativas relacionadas con la manipulación
y las tecnologías de los alimentos:
Centros Comerciales Continente
- "Calidad Higiénico-Sanitaria de los Alimentos", dirigido
a (futuros) Jefes de Sección de Alimentos Frescos: Programación
e impartición de Curso. Móstoles, 1995.
Exposición
Universal de Sevilla. 1992
- Formación
de Manipuladores de Alimentos: Programación e impartición
de Cursos para más 11.000 trabajadores. Sevilla. 1992
Exposición Mundial de Lisboa. 1998
- Formación
de Manipuladores de Alimentos de establecimientos de restauración y
bebidas de la Exposición Mundial de Lisboa 1998: Programación
e impartición de los Cursos, 1998
Instituto
Andaluz de Tecnología (IAT)
- Cursos
sobre "Gestión de la Calidad en la Industria Alimentaría"
(patrocinados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
): Impartición del módulo Análisis de Peligros
y Puntos de Control Crítico . Sevilla, 1994; Almería,
1995 y Jerez, 1995.
- Jornada
Técnica sobre Calidad en la Industria Cárnica, (organizada
por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía):
Desarrollo del módulo Análisis de Peligros y Puntos de
Control Crítico (APPCC) y Legislación del Sector. Cumbres
Mayores, 1996.
- Guía
para la Mejora de la Calidad y de la Seguridad en la Industria Cárnica
Andaluza, (promovida por CESICA): Participación en la elaboración
de la Guía, 1997.
- Análisis
de Peligros y Puntos de Control Crítico, (acción del proyecto
ARCA97, dentro del Programa de Calidad y Seguridad Industrial 1997-99
ATYCA): Impartición de Curso en Escuela de Organización Industrial,
Sevilla, 1998.
- APPCC
en el sector de la Hostelería y Restauración (financiado
por el Fondo Social Europeo): Impartición de Curso y Tutorías
para su implantación. Málaga, 1999.
Consejería
de Trabajo de la Junta de Andalucía
-
Curso (financiado por el Fondo Social Europeo) "Expertos en Tecnología
de los Alimentos de 250 horas, dirigido a Técnicos Superiores:Convenio
de colaboración para la programación e impartición de
tres cursos, en Sevilla, 1994